Miam Miam

My latest gourmet acquisition. Sun dried tomatos marinated in olive oil. Connaissez-vous la bonne recette avec des tomates sechées marinées dans l'huile d'olive?

Comments

[eiko]

Merci pour la recette, Cerise violette. Ca sera un bon mariage la tomate sechée avec de la feta.

[Cerise violette]

J'ai sèché des tomates au soleil l'an dernier . Je les utilise dans des salades de laitue ou de mesclun ,avec de la feta .
Sinon je grille des tranches de pain de campagne , je pose des tomates sèchées sur le pain , arrosé d'huile d'olive et je pose par dessus des petits fromages de chèvre ronds .
Puis au four sous le gill .